Исследование показало, что вегетарианцы живут дольше

Вегетарианцы живут дольше

Результаты нового исследования, опубликованного в журнале Jama Internal Medicine, показывают, что вегетарианцы живут дольше.

Исследователи из медицинского центра университета Лома Линда (Loma Linda University) в штате Калифорния, обнаружили, что у вегетарианцев риск умереть в течение 6-тилетнего отрезка времени на 12% ниже, чем у не вегетарианцев.

«Этот результат связь принципов питания вегетарианцев с меньшим риском смерти, по сравнению с не вегетарианцами,» говорят исследователи.

В исследовании приняло участие 73 308 адвентистов седьмого дня (Seventh-Day Adventist), мужчин и женщин, которые не употребляли мясную пищу. За состоянием их здоровья наблюдали в течение 6 лет. За это время 2570 человек погибли.

После проведения сравнительного анализа, исследователи пришли к выводу, что у вегетарианцев на 12% меньше риск смерти в 6-тилетний период. Более специфичный анализ показал, что у веганов риск смерти меньше на 15%, у лакто-ово-вегетарианцев — на 9% и у песко-вегетарианцев — на 19%.

Однако, важно отметить, что вегетарианцы чаще имеют хорошее образование. Так же менее склонны к ожирению, реже курят и пьют алкоголь и больше занимаются спортом, чем не вегетарианцы. Все эти факторы также сыграли свою роль в результатах исследования.

В добавок ко всему, важно отметить, что период времени исследования был сравнительно коротким. «Было бы поспешно делать глобальные выводы, поскольку питание — очень комплексный процесс и эффект от привычек питания может быть получен спустя много лет,» — говорят исследователи — «однако, есть достаточно много предпосылок к тому, что вегетарианское питание полезно для здоровья. Мы будем продолжать исследования.»

Учёные из университета Линда Лома известны своими исследованиями на тему питания в целом и вегетарианства в частности. Предыдущие их исследования также указывали на то, что вегетарианцы в среднем живут дольше.

Более того, исследование Оксфордского Университета показало, что у вегетарианцев на 32% меньше шансов получить сердечный приступ в сравнении с не вегетарианцами. В этом исследовании принимало участие 45 000 жителей Великобритании, треть из которых были вегетарианцами. Также исследователи пришли к выводу, что у вегетарианцев реже встречается повышенный индекс массы тела и они реже страдают от диабета.

Также исследование 2011 года, опубликованное в журнале о лечении диабета Diabetes Care показало, что вегетарианская диета связана с меньшими рисками возникновения проблем с метаболизмом и возникновения метаболического синдрома (который является фактором риска для диабета второго типа).

Многие исследования показывают то, что вегетарианское питание полезнее чем мясоедское. Однако, нельзя утверждать что мясоедство вредно, везде можно правильно составить свой рацион. Стоит отметить, что если вы хотите чтобы ваш ребенок был вегетарианцем — обратитесь к диетологу за консультацией. Неправильное питание детей в вегетарианских семьях часто приводит к авитаминозу.

И конечно, будьте здоровы!

Подписывайтесь на обновления МедицЕны Вконтакте, в Фейсбуке и в Твиттере.

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader