Кома от соевого соуса

Кома от соевого соуса

Любите японскую кухню и готовы добавлять соевый соус в любое блюдо? Будьте осторожнее! Один американец впал в кому из-за соевого соуса.

Молодой человек поспорил с друзьями, что он сможет выпить литр соевого соуса. Как часто это бывает, подобный спор не закончился ничем хорошим. Это первый случай передозировки соевым соусом, да еще и по собственному желанию — сообщает livescience.

Соевый соус содержит очень много соли (0,16 кг на литр), которая попала в организм 19-летнего паренька, вызвав тем самым кому. Высокая концентрация соли в крови называется гипернатриемией. Это состояние опасно тем, что при высокой концентрации натрия в крови вода начинает покидать ткани, чтобы хоть как-то разжижать кровь.  Обезвоживание мозга может привести к тому, что он деформируется, уменьшается, высок риск кровоизлияний, а это чрезвычайно опасно.

«Герой» статьи залпом выпил литр соуса, сразу после этого  у него начался припадок.  Друзья, конечно, сразу же вызвали неотложку, его доставили в госпиталь, где принялись вводить противосудорожные средства. Однако к этому моменту парень уже впал в кому.

Спустя четыре часа после инцидента молодого человека доставили к другому врачу  — Dr. David J. Carlberg, который работал в MedStar Georgetown University Hospital in Washington, D.C. Его команда врачей начала немедленное промывание организма раствором сахара в воде. В течение полутора часов они ввели 6 литров воды через нос больного. На выходе получили коричневую соевую жидкость.

Несчастный спорщик провел в коме три дня, но очнулся самостоятельно. В течение пяти дней врачи привели его показатели в норму – особенно содержание соли в организме. Некоторое время спустя последствия судорог еще отражались на отделе мозга под названием гиппокамп, который отвечает за формирование эмоций и переход кратковременной памяти в долговременную. Через месяц организм парня полностью пришел в норму, он вернулся в колледж и даже хорошо сдал экзамены!

На самом деле, главная заслуга принадлежит врачам, которые чрезвычайно оперативно вывели избыток соли из организма, и друзьям, которые доставили беднягу больницу так быстро. Потому что, например, в древнем Китае потребление соли в больших количествах являлось одним из способов самоубийства. Вообще, практически любая еда в больших количествах вредна для организма.

Будьте внимательны, выбирая чем пообедать. Не забывайте, что очень соленые, острые, жирные продукты в чрезмерных количествах вредят вам. Нужно постараться найти золотую середину и стараться питаться сбалансированно, чтобы получить максимум удовольствия при минимуме вреда.

Следите за обновлениями Вконтакте, в Фейсбуке и в Твиттере

Фото: Looking Glass on Flickr

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader