Польза и вред яблок

яблоки

Осень — богатая, урожайная пора. И все три осенних месяца можно радовать себя разными сортами яблок. Можно, но нужно ли? Еще как нужно! Вся правда о пользе яблок.

Основной составляющей яблок является вода, что позволяет им быть одним из самых низкокалорийных полезных продуктов. Остальное приходится на клетчатку и органические кислоты. Яблоки являются популярным диетическим продуктом — утоляют аппетит, но не способствуют набору веса.

Яблоки содержат большое количество витаминов и микроэлементов: С, В1, В2, Р, Е, железо, марганец, кальций, калий…В яблочных косточках содержится большое количество йода, поэтому одно яблоко в день стоит съедать вместе с ними.

Большое количество клетчатки способствует улучшению пищеварения, а содержащийся в яблоках пектин снижает холестерин в крови. Это снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, образования камней в желчном пузыре, диабета.

Яблоки полезны и для зубов, и известное высказывание, что «если нет возможности почистить зубы, съешьте яблоко», вполне оправданно.

Свежие яблоки и яблочный сок могут и должны входить в рацион беременных женщин, т.к. этот продукт благотворно влияет на развитие плода и снижает риск возникновения таких заболеваний как, например, астма.

Что интересно — яблоки почти не теряют полезных веществ при термической обработке, в отличие от многих других продуктов. Так, запеченные яблоки будут не только вкусным, но и полезным десертом.

Разумеется, некоторый вред от яблок также присутствует. Они не рекомендуются для людей с повышенной кислотностью и гастритом. Но сладкие сорта яблок допустимы и при этих заболеваниях, обычно к ним относятся фрукты красного цвета.

Зеленые яблоки являются гипоаллергенным продуктом, их можно употреблять даже самым маленьким детям. Также они содержат больше железа, нежели красные.

Важно: яблоки не следует есть натощак.  Разумно распорядиться высокой кислотностью можно, употребляя их после сытного обеда — они отлично улучшают пищеварение. А вот разгрузочный день на одних только яблоках станет испытанием для организма.

Круглый год мы с вами в группах Вконтакте, в Фейсбуке, а также на RSS.

Читайте также:

Фото Alice Henneman.

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader