Присутствие толстых людей в столовой склоняет окружающих к перееданию

жирный

Исследование, проведённое американскими учеными из Корнелльского университета показало, что присутствие в местах общественного питания человека с избыточным весом склоняет окружающих к выбору нездоровой пищи. Исследование было опубликовано в журнале Appetite.

В исследовании участвовало 82 студента и одна актриса. Студентам было предложено набрать себе в тарелку спагетти и салат на обед. Все они выбирали еду после актрисы, которая обладала нормальным весом, но использовала специальную накладку, которая визуально прибавляла ей более 20 килограммов.

Было разыграно 4 сценария: актриса накладывала в свою тарелку больше здоровой пищи (больше салата и меньше пасты), когда носила накладку; актриса делала такой же выбор, но без накладки; актриса накладывала в тарелку меньше здоровой пищи (больше пасты и меньше салата) с накладкой; актриса выбирала менее здоровую пищу без накладки. В каждом из сценариев участники эксперимента стояли в очереди позади актрисы и могли наблюдать, какие продукты она выбирает.

В результате оказалось, что в тех сценариях, когда актриса была с накладкой, придававшей ей вид человека с избыточным весом — участники эксперимента накладывали в тарелку на 31,6% больше спагетти. Интересно ещё одно различие: когда актриса с накладкой выбирала более здоровую пищу — люди накладывали себе в тарелку на 43,5% меньше салата.

YouTube Трейлер

Исследование в очередной раз подчеркивает влияние окружения на наш повседневный выбор. Зачастую, это влияние нами даже не осознается. В случае с правильным питанием — следует заранее определяться с выбором пищи и стараться не отходить от своего изначального выбора. И, конечно, пословица «с кем поведёшься — от того и наберёшься» придумана не на пустом месте.

Читайте «+10 к здоровью» Вконтакте, в Фейсбуке, в Твиттере и в Одноклассниках, а также на RSS.

Фото Tony Alter/Flickr

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader