Врачи считают что из-за санкций россияне начнут есть более здоровую пищу

Овощи

По данным Росстата потребление мяса и птицы в России превышает рекомендуемые нормы и составляет 83 кг в год на человека вместо 70. Эксперты рекомендуют сократить потребление животного белка и обратить внимание на растительный, сообщает «Доктор Питер».

Специалисты считают, что в ежедневном рационе человека половина белка должна быть животного, а другая половина — растительного происхождения. В настоящее время наблюдается значительный перекос в сторону животного белка.

Читайте также о правильном соотношении жирных кислот омега-3 и омега-6 в ежедневном рационе

Более половины населения России страдает от чрезмерного потребления жирной животной пищи. Если ничего не изменится, то россияне так и продолжат умирать в 55 лет от инсультов и инфарктов. Ученые всего мира рекомендуют людям больше есть растительную пищу, т.к. она помогает в профилактике большого количества заболеваний. Помимо необходимых белков растительная пища содержит необходимые организму жирные кислоты.

Специалисты рекомендуют сократить потребление мяса и добавить в рацион следующие продукты:

  • Фасоль. Например в супах, салатах.
  • Орехи.
  • Яйца. Рекомендуется есть только белки, чтобы сократить уровень жира.
  • Грибы.
  • Тофу.

Также рекомендуется не готовить мясо как основное блюдо, а делать его частью обеда или ужина (например, в салате, супе, рисе и т.д.). Специалисты советуют выбирать постное мясо, такое как куриные грудки.

Читайте о принципах здорового питания.

У многих россиян возникает пренебрежительное отношение к овощам из-за их дешевизны. Срабатывает стереотип «дешёвое, значит плохое». На самом же деле, в случае с питанием всё совсем наоборот. Зачастую дорогие продукты оказываются вредными.

Специалисты считают, что введение эмбарго на импорт продуктов будет способствовать росту цен на мясо, птицу и рыбу. В таких условиях смена привычного рациона питания может не просто улучшить здоровье, но и помочь существенно сэкономить.

Узнавайте новое на +10 к здоровью Вконтакте, в Фейсбуке, в Твиттере и в Одноклассниках, а также подписывайтесь на RSS.

Фото Sonny Abesamis

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader