Заблуждения о правильном питании – часть 2

Человеку свойственно ошибаться, заблуждаться и наступать на грабли. Однако есть ошибки, которых можно избежать, если быть немого более просвещенным. Продолжение скандальных разоблачений распространенных мифов о правильном питании, начало можно найти здесь.

8769323081_4f9021ae71_z

Есть нужно много раз по чуть-чуть. Диетологи твердят о том, как заменить традиционные три приема пищи шестью, снизив, конечно, размер порции. Но эффективность подобной методики – всего лишь миф. На деле, значение имеет сколько мы едим калорий, а не как много раз в день садимся за обеденный стол. Более того, наши предки  не питались и трижды в день, поэтому находиться постоянно в состоянии сытости для нас неестественно. Слишком часты приемы пищи могут привести к возникновению рака толстой кишки.

5234951035_ece955df4a_z

Углеводы – основной источник калорий. Распространено суждение, что жиры в рационе нужно сводить к минимуму, на белки отвести примерно четверть объема потребляемой пищи – а оставшуюся (порядка двух третей) часть заполнить углеводами. Возможно, для здорового человека такая диета будет разумной, но тем, кто страдает от ожирения, она не подойдет категорически! Если вы хотите сбросить вес, нужно налегать на не высокоуглеводную пищу, а на продукты, богатые полезными жирами – лосось превосходно утолит чувство голода, обогатит жирными кислотами и порадует прекрасным вкусом.

6896388410_a164b4eed2_z

Растительные масла очень полезны. Полиненасыщенные жиры считаются подходящими для здоровой диеты, потому что некоторые исследования показывают, что они снижают риск сердечнососудистых заболеваний. Но видов полиненасыщенных жиров достаточно много, и они не все одинаковые. Нужно различать омега-3 жирные кислоты и омега-6 жирные кислоты. И если первые (привет, рыбий жир) очень полезны, действительно положительно влияют на все системы и организм в целом, то со вторыми нужно обращаться осторожнее. Если в организме их будет слишком много, неминуемы проблемы со здоровьем, в первую очередь – проблем с сердцем. Растительные масла содержат омега-6 жирные кислоты, поэтому употребляйте их пищу сдержанно.

4982450749_18aa8389a9_z

Низкоуглеводные диеты опасны. Если углеводов в организм поступает меньше, чем мы привыкли, что приведет к проблемам со здоровьем – полная чушь! Низкоуглеводная диета – надежный способ похудеть, улучшить состояние при диабете, даже снизить кровяное давление. Проблемы с весом, из-за которых возникает множество других проблем  начинаются при неправильном обмене веществ (и если кто-то слишком много ест), тогда как диета с высоким процентом углеводов только усугубляет ситуацию. Улучшить обмен веществ можно на низкоуглеводной диете, что не значит, будто жирами и белками можно потреблять 5000  килокалорий в день!

132244825_dbf0e21d9f_z

Сахар – пустые калории. Когда мы садимся на диету, в первую очередь ограничивается сладкое, ведь сахар является только источником ненужных калорий, свисающих с боков и живота. Решение очень здравое, но ненужный жирок – меньшее из зол, что несет сахар. Во-первых, он пагубно влияет на обмен веществ, уверенно толкает к сахарному диабету, влияя на инсулин, а еще и провоцирует аппетит. В результате чего мы едим куда больше, чем хотим изначально. Также он вызывает зависимость, только посмотрите, скольких людей ломает, если не съесть конфетку или пирожное.

Мы обожаем разоблачать мифы на Medicena.ru Вконтакте, в Фейсбуке, в Твиттере и в Одноклассниках, поэтому подписывайтесь на обновления!

Photo  Michelle Loves Junque  TinyApartmentCrafts  USDAgov Christian Cable   Uwe Hermann

Читайте также

comments powered by Disqus

Новые статьи на сайте

Мы в соцсетях



 Subscribe in a reader